Huidige tekst
Artikel 97 Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire
De eigenschappen van vlees worden niet geacht verloren te gaan door: a.bevriezing of afkoeling; b.oppervlakkig roken; c.oppervlakkige behandeling met zout of pekel; d.behandeling met stoffen, welke ten doel hebben geur, kleur, smaak of consistentie te verbeteren; e.inleggen in azijn; f.inhullen in vet, gelatine of andere stoffen welke ten doel hebben de lucht af te sluiten.
Bron: wetten.overheid.nl