Artikel 3:25 Regeling marktordening vlees

Een be- of verwerker kan, naast de vereisten, bedoeld in de artikelen 5 en 8 van Verordening 2017/1182, voorts een type op een karkas aanbrengen, dat bestaat uit een hoofdletter met een weergave van de mate van bespierdheid overeenkomstig het volgende indelingsschema: Type mate van bespierdheid AA uitzonderlijk goede bespiering A goede tot zeer goede bespiering B middelmatige bespiering C vrij dunne bespiering 2 Een be- of verwerker die gebruik maakt van de typevermeldingen bedoeld in het eerste lid, doet dit per koppel.