Terug naar alle wetten
Regeling marktordening vlees
Geldende tekst van alle 66 artikelen, ingedeeld volgens het BWB-wettenregister.
Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 Algemene bepalingen
§ 1 Begripsomschrijvingen
- Artikel 1:1In deze regeling wordt verstaan onder:
§ 2 Verboden
- Artikel 1:2Het is verboden in strijd te handelen met artikel 10 van Verordening (EU) nr.
§ 3 Kosten
- Artikel 1:3Voor op grond van deze regeling door de minister verrichte werkzaamheden ten behoeve van de classificatie van runderen…
Hoofdstuk 2 Marktordening rundvlees
§ 1 Definities en reikwijdte
- Artikel 2:1In dit hoofdstuk wordt verstaan onder:
- Artikel 2:2Dit hoofdstuk is niet van toepassing op een be- of verwerker die in de voorafgaande twaalf maanden gemiddeld minder dan…
§ 2 Identificatie en slacht
- Artikel 2:3Een be- of verwerker onderzoekt of alle slachtrunderen geïdentificeerd zijn met een merk bij aankomst in een slachthuis.
- Artikel 2:4Een be- of verwerker administreert per leverancier de dag en het tijdstip van de aanvoer van de slachtrunderen…
- Artikel 2:5Een be- of verwerker slacht een slachtrund dat voor 12.00 uur bij een slachthuis is aangevoerd op dezelfde dag.
- Artikel 2:6Een be- of verwerker kan een termijn als bedoeld in Artikel 2:5 verlengen indien hij dit tevoren met de leverancier is…
- Artikel 2:7Een be- of verwerker verwijdert voor de weging van een geslacht rund:
§ 3 Weging
- Artikel 2:8Een be- of verwerker die slachtrunderen weegt, of toestaat dat slachtrunderen door derden op zijn bedrijf worden…
- Artikel 2:9Indien bij de weging de twee karkashelften van eenzelfde slachtrund in één keer worden gewogen, is het door de…
- Artikel 2:10Een be- of verwerker weegt met een krachtens de Metrologiewet goedgekeurd automatisch weegwerktuig uit de…
- Artikel 2:11Een be- of verwerker heeft ten behoeve van een controle van het weegwerktuig een aantal van een geldig ijkmerk…
- Artikel 2:12Een be- of verwerker laat ten minste éénmaal per drie jaar het weegwerktuig controleren door een op grond van de…
§ 4 Gewichtscorrecties
- Artikel 2:13Een be- of verwerker past geen gewichtscorrectie toe na het afdouchen van een geslacht rund.
- Artikel 2:14Indien de delen, bedoeld in Artikel 2:7, eerste lid, niet mogen worden verwijderd vanwege een uitstel van een…
- Artikel 2:15In het geval van reeds geclassiceerde runderen, is het in afwijking van Artikel 2:14 toegestaan voorafgaand aan de…
- Artikel 2:16Een be- of verwerker die slacht, of een leverancier die laat slachten, rekent af op basis van het niet afgeronde…
§ 5 Weegdocumenten en bescheiden
- Artikel 2:17Een be- of verwerker geeft bij de afrekening aan zijn leverancier onverwijld gewaarmerkte afschriften af waarin de…
§ 6 Classificatie slachtrunderen
- Artikel 2:18De minister, hiertoe in staat gesteld door de be- of verwerker, classificeert slachtrunderen conform artikel 7 van…
- Artikel 2:19Een be- of verwerker meldt de tijd van een geplande slachting voor 10:00 uur op de dag voorafgaand aan de dag van de…
- Artikel 2:20Voor werkzaamheden als bedoeld in artikel 2:18 en 2:23, eerste lid, die plaatsvinden binnen openingstijd bestaat de…
- Artikel 2:21In aanvulling op de op grond van bijlage IV, punt A, van Verordening 1308/2013 verplichte classificatie van karkassen…
- Artikel 2:23Door de minister dan wel onder toezicht van en overeenkomstig de instructies van de minister worden classificatiemerken…
§ 7 Registratie en uitwisseling classificatiegegevens
- Artikel 2:26De minister houdt een register bij als bedoeld in artikel 8, zesde lid, van Verordening 2017/1182.
- Artikel 2:28Een be- of verwerker stelt zijn leverancier per slachtrund, onder vermelding van de categorie, in kennis van de door de…
§ 8 Prijsregistratie
- Artikel 2:29De prijzen, bedoeld in artikel 14 van Verordening 2017/1184, worden inclusief bijbehorende gegevens met behulp van een…
§ 9 Administratieve voorschriften
- Artikel 2:30Een be- of verwerker voert een zodanige administratie dat te allen tijde op eenvoudige wijze inzicht kan worden…
§ 10 Vrijstelling of ontheffingen
- Artikel 2:31De minister kan in uitzonderlijke gevallen vrijstelling of op aanvraag ontheffing verlenen van de verplichtingen…
Hoofdstuk 3 Marktordening varkensvlees
§ 1 Definities en reikwijdte
- Artikel 3:1In dit hoofdstuk wordt verstaan onder:
- Artikel 3:2Dit hoofdstuk is niet van toepassing op een be- of verwerker die in de voorafgaande twaalf kalendermaanden gemiddeld…
§ 2 Identificatie en slacht van slachtvarkens
- Artikel 3:3Een be- of verwerker draagt er zorg voor dat de ontvangen slachtvarkens tot en met het tijdstip van weging…
- Artikel 3:4Degene die slachtvarkens aanvoert of doet aanvoeren vermeldt het tijdstip van aankomst op het verplaatsingsdocument…
- Artikel 3:5Het is een be- of verwerker niet toegestaan voor de weging iets van het slachtvarken te verwijderen.
§ 3 Weging
- Artikel 3:6Een be- of verwerker weegt de geslachte varkens:
- Artikel 3:7Een be- of verwerker draagt er zorg voor dat van elk slachtvarken de eigen code van het slachtmerk, het volgnummer of…
- Artikel 3:9Bij de weging worden de twee helften van de geslachte varkens gelijktijdig in één keer gewogen, waarbij het door de…
- Artikel 3:10Het is een be- of verwerker niet toegestaan:
- Artikel 3:11Bij een weging wordt gebruik gemaakt van een krachtens de Metrologiewet goedgekeurd weegwerktuig uit de klasse III…
- Artikel 3:12Een be- of verwerker die zware slachtvarkens en slachtvarkens, niet zijnde zware slachtvarkens, slacht of doet…
- Artikel 3:13Een be- of verwerker zorgt ervoor dat bij het wegen voorhanden zijn:
§ 4 Gewichtscorrecties
- Artikel 3:14Na toepassing van Artikel 3:5, Artikel 3:6, Artikel 3:9 en Artikel 3:10 wordt het gewicht als volgt vermeerderd:
§ 5 Administratieve voorschriften
- Artikel 3:15Een be- of verwerker draagt bij de afrekening zorg voor de afgifte aan zijn leverancier van het weegdocument, opgesteld…
- Artikel 3:16De leverancier die een slachtvarken aanlevert bij een be- of verwerker stelt de van de be- of verwerker ontvangen…
- Artikel 3:17Een be- of verwerker draagt er zorg voor dat van elk weegdocument en elke factuur een gelijkluidend afschrift op…
§ 6 Prijsregistratie
- Artikel 3:19De exploitant van het slachthuis en de door de minister aangewezen natuurlijke persoon of rechtspersoon die varkens…
§ 7 Classificatie
- Artikel 3:20De minister, hiertoe in staat gesteld door de be- of verwerker, classificeert slachtvarkens conform artikel 7 van…
- Artikel 3:21Een be- of verwerker draagt er zorg voor dat een weegwerktuig op een zodanige wijze met de classificatieapparatuur…
- Artikel 3:22Een be- of verwerker draagt er zorg voor dat de registratie van de classificatiegegevens op een juiste wijze geschiedt.
- Artikel 3:23Een be- of verwerker draagt er zorg voor dat de slachtingen ook ongehinderd doorgaan indien de classificatieapparatuur…
- Artikel 3:23aVoor werkzaamheden als bedoeld in artikel 3:20, eerste lid, en 3:24, eerste lid, die plaatsvinden binnen openingstijd…
- Artikel 3:24Door de minister dan wel onder toezicht van en overeenkomstig de instructies van de minister worden classificatiemerken…
- Artikel 3:25Een be- of verwerker kan, naast de vereisten, bedoeld in de artikelen 5 en 8 van Verordening 2017/1182, voorts een type…
- Artikel 3:26Aangebrachte classificatiemerken mogen niet worden verwijderd, veranderd, onleesbaar gemaakt of anderszins behandeld…
- Artikel 3:27Een be- of verwerker vermeldt per slachtvarken op het weegdocument of de factuur:
- Artikel 3:28Degene die slachtvarkens die na slachting zijn geclassificeerd van een varkenshouder onder conditie van uitbetaling…
- Artikel 3:29Een be- of verwerker op wiens bedrijf varkens geclassificeerd worden, bewaart de digitale bestanden van de dagen waarop…
§ 8 Overige bepalingen
- Artikel 3:30Een be- of verwerker meldt alle, in het kader van deze regeling, relevante wijzigingen in de bedrijfsvoering…
§ 9 Vrijstelling of ontheffing
- Artikel 3:31De minister kan in uitzonderlijke gevallen vrijstelling of ontheffing verlenen van de verplichting, bedoeld in Artikel…
Hoofdstuk 3a Prijsregistratie levende dieren en geslachte schapen
§ 1 Levende dieren
- Artikel 3a:1Door de minister aangewezen natuurlijke personen of rechtspersonen die levende dieren als bedoeld in artikel 12 van…
§ 2 Karkassen van schapen van minder dan twaalf maanden oud
- Artikel 3a:2De exploitant van het slachthuis, of de door de minister aangewezen natuurlijk persoon of rechtspersoon, bedoeld in…
Hoofdstuk 4 Overgangsrecht
- Artikel 4:1Door het Productschap Vee en Vlees verleende registraties, vrijstellingen of ontheffingen op grond van:
- Artikel 4:2Archiefbescheiden van het Productschap Vee en Vlees betreffende zaken die op basis van deze regeling worden behartigd…
- Artikel 4:3Deze regeling wordt aangehaald als:
- Artikel 4:4Deze regeling treedt in werking op 1 januari 2014.
Uit de Legal Momo-wettenbank, een kopie van het BWB-wettenregister. Raadpleeg wetten.overheid.nl voor de authentieke versie. Omschrijvingen bij artikelen zijn redactioneel of de openingszin van het artikel. Dit is geen juridisch advies.