Artikel 6 Warenwetbesluit suikers

De aanduiding vloeibare suiker wordt gebezigd voor vloeibare suiker met de volgende kenmerken: a.de hoeveelheid droge stof bedraagt ten minste 62 gewichtsprocent; b.het gehalte aan invertsuiker met een fructose/dextroseverhouding van 1,0 ± 0,2, bedraagt ten hoogste 3 gewichtsprocent van de droge stof; c.het conductometrisch bepaalde asgehalte bedraagt ten hoogste 0,1 gewichtsprocent van de droge stof; en d.de kleur van de oplossing bedraagt ten hoogste 45 ICUMSA-eenheden.

Bij een als vloeibare suiker aangeduide waar worden vermeldingen gebezigd inzake het gehalte aan droge stof en aan invertsuiker van de waar.