Artikel 7b Warenwetbesluit Meel en brood

Indien in de aanduiding de naam van twee of meer graansoorten wordt gebezigd moeten deze graansoorten: a.gezamenlijk voor minimaal 98% aanwezig zijn in het meelbestanddeel; b.afzonderlijk voor minimaal 5% aanwezig zijn in het meelbestanddeel; en c.worden vermeld in de aanduiding, in afnemende volgorde van de hoeveelheid waarin zij in het brood aanwezig zijn.