Artikel 2 Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen

Geldt sinds 1 januari 2025

1
Het is verboden te handelen in strijd met de artikelen 3, 4, eerste, tweede en derde lid, 5, eerste lid, tweede lid, laatste alinea, en vierde lid, en 6, tweede lid en derde lid, onderdelen a en b, van verordening (EG) 852/2004 en de krachtens de artikelen 4, vierde lid, en 6, derde lid, onderdeel c, van verordening (EG) 852/2004 vastgestelde bepalingen.
2
Het is verboden te handelen in strijd met de artikelen 3, 4, eerste tot en met vierde lid, 5, 6, eerste, derde, en vierde lid, 7, eerste lid, en 8, eerste lid, van verordening (EG) 853/2004 en de krachtens artikel 11 van verordening (EG) 853/2004 vastgestelde bepalingen.
3
Het is verboden te handelen in strijd met de artikelen 3, 4, 5, eerste, tweede en vierde lid, 6, eerste lid, 7, en 9, van verordening (EG) 2073/2005.
4
Het is verboden te handelen in strijd met artikel 7, eerste lid.
5
Het is verboden rauwe melk en rauwe room, bestemd voor rechtstreekse menselijke consumptie, te verhandelen, anders dan met inachtneming van de artikelen 8 en 8a.

Bron: wetten.overheid.nl

Jurisprudentie bij dit artikel

Eerst de Hoge Raad, daarna de nieuwste uitspraken die naar dit artikel verwijzen.

ECLI:NL:CBB:2025:542College van Beroep voor het bedrijfsleven, 30 september 2025 (bestuursrecht)
De minister heeft terecht een randvoorwaardenkorting van 5% over 2021 vastgesteld omdat de landbouwer randvoorwaarden op de gebieden milieu, dierenwelzijn en gezondheid niet heeft nageleefd. De…
ECLI:NL:CBB:2025:400College van Beroep voor het bedrijfsleven, 29 juli 2025 (bestuursrecht)
Het hoger beroep slaagt niet. Het College is met de rechtbank van oordeel dat de staatssecretaris terecht heeft vastgesteld dat sprake was van een overtreding van de temperatuureis: “Presenteer…
ECLI:NL:RBROT:2024:5200Rechtbank Rotterdam, 10 juni 2024 (bestuursrecht)
Warenwet. Last onder dwangsom en invordering dwangsom. Bij eiseres in de koelkast lagen kippenvleugels met te veel bacteriën. Dit is een overtreding van artikel 2, eerste lid, van het Warenwetbesluit…
ECLI:NL:CBB:2024:373College van Beroep voor het bedrijfsleven, 28 mei 2024 (bestuursrecht)
Opgelegde boete omdat bedrijfsruimte voor levensmiddelen niet schoon was houdt in rechte stand. Zie ook ECLI:NL:RBROT:2021:3328 en ECLI:NL:CBB:2022:425.
ECLI:NL:CBB:2023:288College van Beroep voor het bedrijfsleven, 13 juni 2023 (bestuursrecht)
Verordening (EU) 2017/625 van het Europees Parlement en de Raad van 15 maart 2017 betreffende officiële controles en andere officiële activiteiten die worden uitgevoerd om de toepassing van de…
ECLI:NL:RBROT:2023:1717Rechtbank Rotterdam, 1 maart 2023 (bestuursstrafrecht)
Warenwet. Boete en invordering verbeurde dwangsom. Hygiënevoorschriften m.b.t. temperatuur voedsel niet nageleefd. Geen sprake van “terugkoelen”. Overtreding kan eiser worden verweten, ook als een…
ECLI:NL:CBB:2022:722College van Beroep voor het bedrijfsleven, 25 oktober 2022 (bestuursrecht)
Boete. Overtreding art 2 lid 1 Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen. Onvoldoende maatregelen om schadelijke organismen te bestrijden. Schending hoorplicht. Gestelde benadeling niet onderbouwd.…
ECLI:NL:RBROT:2022:7265Rechtbank Rotterdam, 18 augustus 2022 (europees bestuursrecht)
Warenwet; Listeria aangetroffen bij eiseres en op door haar verwerkte levensmiddelen; Verweerder was bevoegd om op grond van artikel 54 van Verordening 882/2004 maatregelen te nemen; Tevens heeft…

74 uitspraken verwijzen naar dit artikel.

Geldende tekst uit de Legal Momo-wettenbank, een kopie van het BWB-wettenregister. Raadpleeg wetten.overheid.nl voor de authentieke versie. Dit is geen juridisch advies.