Huidige tekst
Artikel 4 Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen
De aanduiding mayonaise mag uitsluitend worden gebezigd voor een eetwaar bestaande uit een emulsie van het type olie in water, die ten minste 70% vet en ten minste 5% eigeel bevat.
Bron: wetten.overheid.nl