Artikel 10 Regeling wijn en olijfolie

Het maximumpercentage voor verlies als bedoeld in artikel 19, eerste lid, van uitvoeringsverordening (EU) 2018/274 is: a.voor verlies als gevolg van verdamping voor elke maand van opslag in: – houten vaten: 0,4%; – andere vaten met een volume van meer dan 60 liter: 0,05%; b.voor verlies bij de verwerking van most tot wijn: 8%; c.voor verlies als gevolg van diverse behandelingen en bottelen: 5%.

De wijnhandelaar of de wijnproducent doet van een overschrijding van de in het eerste lid genoemde percentages of van de toleranties, bedoeld in artikel 19, tweede lid, van uitvoeringsverordening (EU) 2018/274, binnen 7 werkdagen na constatering een melding bij de minister.