Terug naar alle wetten

Keuringsreglement COKZ kaas

Geldende tekst van alle 36 artikelen, ingedeeld volgens het BWB-wettenregister.

Inhoudsopgave

Hoofdstuk 1 Terminologie

  • Artikel 1In dit reglement wordt, tenzij uitdrukkelijk anders is bepaald, de terminologie van de Landbouwkwaliteitsregeling kaas…

Hoofdstuk 2 Voorschriften inzake rijkskaasmerken

  • Artikel 2Rijkskaasmerken worden gedrukt:
  • Artikel 3Rijkskaasmerken in de vorm van caseïneplaatjes worden door of namens het COKZ aan de bereider van kaas verstrekt…
  • Artikel 4Door of namens het COKZ worden aan de bereider van kaas verstrekt:
  • Artikel 5Van de kaas of van zijn verpakking verwijderde of losgelaten rijkskaasmerken mogen niet opnieuw worden gebruikt.

Hoofdstuk 3 Voorschriften inzake kaas, uitgezonderd boerenkaas

A Voorschriften inzake grondstoffen, hulpstoffen en toevoegingen met betrekking tot kaas, uitgezonderd boerenkaas

  • Artikel 6De eerste bereider van kaas, uitgezonderd boerenkaas is verplicht van elke zending grondstoffen, welke ingevolge het…

B Administratieve voorschriften met betrekking tot kaas, uitgezonderd boerenkaas en voorschriften inzake het afleveren van kaas, uitgezonderd boerenkaas

  • Artikel 7Een productdossier dient minimaal 5 werkdagen voordat de in het productdossier beschreven kaas voor het eerst wordt…
  • Artikel 8De eerste bereider van kaas, uitgezonderd boerenkaas is verplicht, dagelijks, voor elke bak of charge kaas een unieke…
  • Artikel 9Doorlevering van kaas, uitgezonderd boerenkaas, binnen de voor de onderscheiden kaassoorten voorgeschreven minimale…
  • Artikel 10Doorlevering van kaas, uitgezonderd boerenkaas, binnen de voor de onderscheiden kaassoorten voorgeschreven minimale…
  • Artikel 11In het geval dat de verplaatsing van de kaas, uitgezonderd boerenkaas wordt beëindigd binnen de laatste vier dagen van…

C Voorschriften inzake de keuring van kaas, uitgezonderd boerenkaas

  • Artikel 12De eerste bereider van kaas, uitgezonderd boerenkaas is verplicht elke aan keuring onderworpen partij kaas schriftelijk…
  • Artikel 13De keuring van kaas, uitgezonderd boerenkaas vindt steekproefsgewijs plaats, op basis van twee deelkeuringen…
  • Artikel 14De eerste deelkeuring van:
  • Artikel 15De tweede deelkeuring van kaas, uitgezonderd boerenkaas geschiedt:
  • Artikel 16Het bestuur bepaalt het aantal monsters, dat ten behoeve van het in artikel 14, tweede lid, onder a, bedoelde onderzoek…
  • Artikel 17Het resultaat van de in artikel 14, tweede lid en artikel 15, tweede lid bedoelde onderdelen van de keuring wordt door…
  • Artikel 18Het bepaalde in artikel 13 laat onverlet dat kaas, uitgezonderd boerenkaas kan worden gekeurd:

D De gevolgen van de keuring kaas, uitgezonderd boerenkaas

  • Artikel 19Het door of namens het COKZ met keuring en toezicht belaste personeel kan de aflevering verbieden van een bak, charge…

Hoofdstuk 4 Voorschriften inzake boerenkaas

A Administratieve voorschriften met betrekking tot boerenkaas

  • Artikel 20Een productdossier dient minimaal 5 werkdagen voordat de in het productdossier beschreven boerenkaas voor het eerst…
  • Artikel 21De bereider van boerenkaas is verplicht, dagelijks, met betrekking tot elke kaassoort afzonderlijk, aantekening te…

B Voorschriften inzake de keuring van boerenkaas

  • Artikel 22De keuring van: a. boerenkaas vindt steekproefsgewijs plaats binnen de tiende tot en met de twaalfde dag na de eerste…
  • Artikel 23Het bestuur bepaalt het aantal monsters dat ten behoeve van het in artikel 22, derde lid, bedoelde onderzoek wordt…
  • Artikel 24Het resultaat van de in artikel 22, derde lid, bedoelde onderdelen van de keuring wordt door middel van één of meer…
  • Artikel 25Het bepaalde in artikel 22, eerste lid, laat onverlet dat boerenkaas kan worden gekeurd a.

C De gevolgen van de keuring

  • Artikel 26Het bepaalde in artikel 19 is van overeenkomstige toepassing op boerenkaas, waarvoor een afleveringsverbod is opgelegd.

Hoofdstuk 5 Methoden voor monsterneming en onderzoek

  • Artikel 27Voor de vaststelling of kaas voldoet aan het bij het besluit of bij de regeling bepaalde moet worden gebruik gemaakt…

Hoofdstuk 6 Voorschriften inzake het maken van bezwaar tegen monsterneming en keurings-uitslagen

A Het maken van bezwaar tegen de monsterneming

  • Artikel 28De aangeslotene kan bezwaar maken tegen - de wijze waarop een monster door of namens het COKZ wordt genomen;

B Het maken van bezwaar tegen de keuringsuitslag

  • Artikel 29Tegen een door of namens het COKZ vastgestelde keuringsuitslag staat bezwaar open bij het bestuur van het COKZ.
  • Artikel 30Het inwinnen van advies 1 Het bestuur kan, alvorens een beslissing op het bezwaarschrift te nemen, advies inwinnen bij…
  • Artikel 31De in artikel 29, vierde lid, bedoelde herkeuring wordt verricht door de in artikel 32 bedoelde herkeuringscommissie zo…
  • Artikel 32Voor een herkeuring wordt door het COKZ een uit drie leden bestaande herkeuringscommissie samengesteld, op zodanige…
  • Artikel 33Indien de uitslag van de herkeuring het oorspronkelijk door of namens het COKZ vastgestelde keuringsresultaat ten…

Hoofdstuk 7 Algemene en slotbepalingen

  • Artikel 34Aangeslotenen zijn verplicht alle plaatsen, waar bereidingshandelingen plaatsvinden in het kader van de regeling…
  • Artikel 35In de gevallen, waarin het onderhavige reglement voorziet in de mogelijkheid tot verlening van een ontheffing of een…
  • Artikel 36Dit reglement kan worden aangehaald als ’Keuringsreglement COKZ kaas’.

Uit de Legal Momo-wettenbank, een kopie van het BWB-wettenregister. Raadpleeg wetten.overheid.nl voor de authentieke versie. Omschrijvingen bij artikelen zijn redactioneel of de openingszin van het artikel. Dit is geen juridisch advies.