Artikel 5 Warenwetregeling Methoden van onderzoek brood

5 Apparatuur Normaal laboratoriumglaswerk en de volgende benodigdheden: 5.1. Vlamfotometer. Instrument geschikt voor meting van 1 tot 10 mg/l natrium bij 589 nm en 1 tot 10 mg/l kalium bij 768 nm. Bedien het instrument volgens de gebruiksaanwijzing van de fabrikant. 5.2. Electrisch verwarmde moffeloven, voorzien van een pyrometer, en met zodanige temperatuurregeling dat na instelling op 550 o C de temperatuur in de oven 550±20 o C blijft. 5.3. Polyethyleenflessen. 5.4. Asschalen van platina, kwarts of gelijkwaardig materiaal met een bodemoppervlak van ongeveer 20 cm 2 en 2,5 cm hoog. 5.5. Waterbad, kokend of stoombad.