Artikel 7 Regeling bijzondere restituties bij uitvoer bepaalde soorten rundvlees

Het vlees wordt in het slachthuis waar de dieren zijn geslacht ter identificatie aangeboden in de vorm waarin het zal worden geëxporteerd.

Het vlees is ten behoeve van de identificatie op overzichtelijke wijze aanwezig.

Voorvoeten worden in de vorm van hele of halve karkassen ter identificatie aangeboden.

Elke voet is voorzien van een etiket waarop het oormerknummer of slachtnummer, het geslacht en het gewicht van het hele karkas is vermeld.

Indien de ambtenaar van de NVWA het vlees identificeert als afkomstig van volwassen mannelijke runderen voorziet hij het vlees van een onuitwisbaar merk volgens onderstaand model. AID. XMY 6 Op de met het teken X aangeduide plaats in het in het vijfde lid bedoelde merk dient een kenmerk opgenomen te worden van de ambtenaar van de NVWA die het merk aanbrengt. 7 Op de met het teken Y aangeduide plaats, in het in het vijfde lid bedoelde merk, dient het nummer van het identificatieattest te worden opgenomen.