Artikel 4 Overgangsregeling accijns van bier 1992

De hoeveelheid van het wort van een brouwsel wordt opgenomen terwijl dit zich nog in de bierketel en de wachtbakken bevindt, nadat het koken is afgelopen.

Nadat uit de bevonden vloeistofhoogte de hoeveelheid is afgeleid, wordt daarop een vermindering toegepast die bedraagt bij een temperatuur van de vloeistof: > 98°C ................................................................... 4,2 percent > 90 t/m 98°C ....................................................... 3,8 percent > 80 t/m 90°C ....................................................... 3,1 percent > 70 t/m 80°C ....................................................... 2,4 percent > 60 t/m 70°C ....................................................... 1,8 percent > 50 t/m 60°C ....................................................... 1,3 percent > 40 t/m 50°C ....................................................... 0,9 percent > 30 t/m 40°C ....................................................... 0,5 percent