Huidige tekst
Artikel 6.3g Or
Geleiden door vetafscheider en slibvangput
- 1
Als een omgevingsplan regels bevat over het geleiden door een vetafscheider en slibvangput van vethoudend afvalwater afkomstig van: a.het bereiden van voedingsmiddelen met keukenapparatuur; b.het bereiden van voedingsmiddelen met grootkeukenapparatuur; c.het bereiden van voedingsmiddelen met een of meer bakkerijovens die chargegewijs worden beladen; d.het bereiden van voedingsmiddelen met een of meer bakkerijovens die continu worden beladen met een nominaal vermogen of een aansluitwaarde van ten hoogste 100 kW; e.het slachten van ten hoogste 10.000 kg levend gewicht aan dieren per week en het broeien, koken of pekelen van daarbij vrijkomende dierlijke bijproducten; f.het uitsnijden van vlees van karkassen of karkasdelen; g.het uitsnijden van vis; of h.het uitsnijden en pekelen van organen, zijn NEN-EN 1825-1 en NEN-EN 1825-2 van toepassing op een vetafscheider en slibvangpunt die zijn geplaatst op of na 14 september 2004.
- 2
In afwijking van het eerste lid kan met een lagere frequentie van het legen en reinigen dan in NEN-EN 1825-1 en NEN-EN 1825-2 vermeld worden volstaan als dit geen nadelige gevolgen heeft voor het doelmatig functioneren van de afscheider.