Artikel 2 Instellingswet Productschap voor Margarine, Vetten en Oliën

Het productschap is ingesteld voor de ondernemingen, waarin: margarine, vetten of oliën worden bereid of bewerkt; margarine, vetten of oliën worden verwerkt tot producten, welke - al dan niet na verdere be- of verwerking - kunnen dienen tot menselijk voedsel; de handel - met uitzondering van de aanvoer-, transito- en driehoekshandel - wordt uitgeoefend in: copra of in het buitenland geteelde oliehoudende zaden, pitten, bonen of noten, met uitzondering van consumptiegrondnoten en cacaobonen, margarine, vetten of oliën - met uitzondering van ongesmolten slachtvet - of daaruit verkregen producten, welke, al dan niet na verdere be- of verwerking, kunnen dienen tot menselijk voedsel.

In deze wet worden onder vetten en oliën verstaan plantaardige of dierlijke vetten en oliën, met uitzondering van melkvet en daaruit verkregen producten en cacaoboter, doch met inbegrip van vetzuren.

In deze wet, met uitzondering van artikel 3, wordt onder handel mede verstaan de werkzaamheid van tussenpersonen.